代表あいさつ

　丸果会津青果株式会社は、昭和50年に会津若松市内に点在していた４つの民間青果問屋が合併して設立され、会津若松市公設地方卸売市場が開設すると同時に入場、営業を開始しました。

　弊社は創業以来、会津の生産者の皆様方に寄り添い、「産地市場」として歩みを続けて参りました。そして私たちは、県内で唯一、未だに本格的な「セリ取引」を行っている市場として、その誇りと責任を胸に、日々挑戦を続けています。

　セリの場は単なる取引ではありません。それは、生産者が雨風、暑さや寒さと向き合いながら育てた農作物が正当に評価される瞬間です。買参人や仲卸業者の鋭い眼差しや野菜を見る確かな判断、そして生産者の良い商品を届けたいという強い思い・・・そのすべてが交わるとき、市場は活気に満ち溢れます。

時代は変わり、取引の効率化やオンライン化が進む中でも、私たちはこの「セリ文化」を今後も守り続けていくべきだと考えています。なぜならそこには人と人とが直接向き合い、信頼を築き、お互いの情熱を感じあう力があるからです。取引とは最終的には「人と人」であると考え、今後もしっかりと守っていきます。

　しかし、私たちは伝統を守るだけでは終わりません。これまでの青果市場になかった様々な取組みを実現してきました。「首都圏量販店との産直事業」や「有機野菜の販売」など、今後も会社にとって大きな力、武器となってくることと信じています。

　私たち市場は、地域農業の未来を切り開く力を持っています。早朝７時よりセリ人の力強い声が響く限り、生産者の汗と情熱を生産者の笑顔へと変える、それが私たちの使命であると考え、これからも伝統と革新を融合させていくつもりです。

令和８年吉日

　　丸果会津青果株式会社
　　代表取締役　渡部　稔