梅酒
- ・若もぎの梅 … 1kg
- ・氷砂糖 … 500g
- ・焼酎(35度) … 1.8L
① 梅をていねいに洗ってざるにとり、
水気を充分にふきとる。
② 容器に梅、氷砂糖を交互に入れます。
③ 最後に焼酎を入れてできあがり！
６ヵ月くらいから飲めます。
 焼酎の代わりにブランデーをいれるだけで簡単に作ることができます♪ |
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